کیوی حاوی مقدار بسیاری سرتونین است که تاثیر مطلوبی بر فعالیت های گوارشی و قلبی و عروقی دارد. این هورمون در تقویت یادگیری، حافظه و آرامش روانی و همچنین کمک به تنظیم اشتها نقش دارد.

  کیوی به رغم اندازه کوچکش فوائد بسیاری برای سلامتی دارد. این میوه سرشار از ویتامین E و C است که هر دو می‌توانند در تقویت سیستم ایمنی و مقابله با استرس و پیری زودرس موثر باشند.فواید و خواص کیوی و نقش آن درتامین سلامتیهمچنین در درمان محل زخم و جذب بیشتر آهن برای داشتن استخوان ها، رگ های خونی و دندان های سالم سودمند است. کیوی همچنین حاوی نوع نادر و فاقد چربیِ ویتامین E است. این ویتامین آنتی اکسیدانی است که به کاهش کلسترول و بهبود ایمنی بدن کمک می کند.

 هر دوی این ویتامین ها در کیوی به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند.این میوه دارای مقدار فراوانی سرتونین است که تاثیر مفید بر فعالیت های گوارشی و قلبی و عروقی دارد. این هورمون در تقویت یادگیری، حافظه و آرامش روانی و همچنین کمک به تنظیم اشتها نقش دارد. هورمون سرتونین همچنین می تواند به بهبود خواب کمک کند و در بهبود وضعیت هوشیاری به هنگام صبح نقش دارد.

 مطالعات حاکی از آن است که مصرف دو عدد کیوی 30 میلی گرم منیزیم وارد بدن می کند که برای بهبود عملکرد ماهیچه ها و اعصاب و افزایش سطح انرژی مهم است. همچنین میزان پتاسیم آن نسبت به موز 20 درصد بیشتر است و مصرف آن برای کمک به سطح فشارخون و کاهش شکل گیری سنگ کلیه و خطر سکته مغزی ضرورت دارد.

 طبق بررسی های انجمن ریه آمریکا یک فرد بزرگسال به طور متوسط در طول روز 20 هزار بار نفس می کشد که می تواند فشار زیادی به دستگاه تنفسی وارد کند. مطالعات انجام شده حاکی از آن است مصرف کیوی می تواند تا حدودی این فشار را از دستگاه تنفسی بردارد.

 در یک مطالعه انجام شده مشخص شد کودکانی که در طول یک هفته پنج تا هفت عدد کیوی مصرف می کنند نسبت به افراد دیگر کمتر دچار خس خس سینه می شوند. همچنین علائمی همچون کاهش تنگی نفس، خس خس شدید و سرفه های شبانه با مصرف کیوی پایین می آید.

 کیوی حاوی «لوتئین فیتوکمیکال» است و لوتئین ویتامین کاروتنویید به حساب می آید و طبق نتایج برخی از مطالعات از نابینایی ناشی از افزایش سن جلوگیری می کند. همچنین از چشم ها در مقابل انواع مختلف آسیب های ناشی از مولکول های رادیکال آزاد حفاظت می کند. از آنجایی که بدن قادر به ساخت این ویتامین مورد نیاز خود نیست مهم است با مصرف مواد خوراکی حاوی آن، نیاز بدن تامین شود.

 از جمله دیگر خواص کیوی عدم وجود چربی در آن و برخورداری از میزان بالایی فیبر خوراکی است. این میوه برای افرادی که نیاز دارند قندخون خود را کنترل کنند انتخاب مناسبی است.همچنین مصرف آن شیوه مناسبی برای حفظ سلامت قلب، تنظیم دستگاه گوارش و کنترل سطح کلسترول خون است.

ایران

نويسنده : فرانک رجبی دوست | تاريخ : جمعه 17 بهمن 1393برچسب:به این دلایل کیوی بخورید!,

| نوع مطلب : <-PostCategory-> |